Month: mayo 2019

Como recolectar café

Pueden emplearse dos métodos para recolectar los granos de café de las cerezas. El denominado tratamiento por Vía Húmeda o por Vía Seca. RECOLECTAR POR VÍA HÚMEDA

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ORIGEN DEL CAFE

El origen del café

Se desconoce la fecha exacta en la que se descubrió el café, aunque algunos eruditos sitúan su origen en Etiopía. Más concretamente en la Península

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