FORMACIÓN
Barista
Iniciación Barista +
Impulsa tu carrera en el mundo del café en nuestra escuela barista con más de 15 ediciones de experiencia en formación. Hemos creado este espacio exclusivo para responder a las necesidades de quienes buscan una capacitación profesional, ya sea que estés iniciando en el mundo del café o desees perfeccionar tus habilidades como experto.
¿Qué aprenderás en nuestro curso Iniciación Barista + ?
Nuestro curso de 8 horas está diseñado para todos los amantes del café que deseen dar sus primeros pasos como baristas, o profundizar en sus conocimientos. Dividido en cuatro módulos especializados, este programa te permitirá conocer conceptos básicos como los sabores y los aromas, hasta las técnicas de preparación y presentación.
MÓDULOS DEL CURSO
Dominio del sabor y el aroma
Descubre la diferencia entre un café de especialidad y un café comercial. A lo largo de este módulo aprenderás a identificar los cuatro sabores básicos de nuestras papilas gustativas, entrenando tu paladar para distinguir matices y sabores únicos.
Uso de la cafetera Espresso
Explora el uso y el calibrado de una cafetera Espresso profesional. Además, conocerás los pasos esenciales para mantener el equipo limpio y en perfectas condiciones de uso.experiencia equilibrada y deliciosa.
Técnicas de molienda y extracción
La molienda es esencial para conseguir una extracción perfecta. Aquí aprenderás a adaptar la molienda al método de extracción elegido (V-60, Syphon, Chemex…), asegurando que cada taza sea una experiencia equilibrada y deliciosa.
Arte en Cada Taza
Aprenderás a tratar la leche para crear una textura perfecta y conocerás las técnicas básicas para diseñar figuras en cada taza de café. Experiencia equilibrada y deliciosa.
¿DÓNDE?
✔ Material teórico completo
Recibirás toda la teoría necesaria, tanto en formato impreso como online, para que puedas repasar el contenido en cualquier momento.
✔ Materiales para la práctica
Dispondrás de todos los elementos esenciales para la parte práctica, incluyendo café, leche, cafeteras y herramientas de barista profesionales.
✔ Instructores cualificados
Nuestros profesores cuentan con amplia experiencia y formación en el mundo del café, garantizando una enseñanza de calidad.
✔ Instalaciones especializadas
Aprenderás en un aula diseñada exclusivamente para la formación en barismo, equipada con todo lo necesario para una experiencia óptima.
✔ Grupos reducidos
Priorizamos la enseñanza personalizada, por lo que los grupos son pequeños para asegurar una atención individualizada y un mejor aprendizaje.
Cupo mínimo
El curso necesita al menos 3 asistentes para realizarse. Si no se completa, se reprogramará a otra fecha. Si no puedes asistir a la nueva fecha, conservarás tu plaza para el próximo curso disponible.
Política de cancelación
No se reembolsará el dinero, pero podrás realizar el curso en otra fecha dentro de los 12 meses de validez de la reserva. Debes avisar con al menos 72 horas de antelación.
Cancelaciones tardías
Si cancelas en las 48 horas previas al curso, perderás tu plaza y no podrás reprogramar, ya que no habrá tiempo para asignarla a otra persona.
Validez de la reserva
12 meses desde la fecha de compra del curso.