¡Bienvenidos a nuestra serie de experiencias dedicadas al apasionante mundo del café!
En cada experiencia, exploraremos los secretos de esta maravillosa bebida, desde su origen y proceso de cultivo, hasta las distintas técnicas de preparación y degustación. Acompáñanos en este fascinante viaje a través de los aromas, sabores y texturas que hacen del café una verdadera obra de arte.
¡Prepárate para descubrir una nueva forma de disfrutar tu taza de café favorita!
La experiencia que te proponemos es una inmersión en el mundo del Asiático, una bebida alcohólica elaborada con una base de Espresso, leche condensada, y una mezcla de Licor 43 y Brandy; todo ello macerado con canela, limón y granos de café.
Te invitamos a conocer su historia, sus curiosidades, sus ingredientes y su receta; aprenderás a elaborarlo y degustarás el Asiático en diferentes y deliciosas versiones.
Cada módulo está diseñado para proporcionarte una comprensión profunda y completa del mundo del café, asegurando que termines el curso con un conocimiento integral y una nueva apreciación por esta compleja y deliciosa bebida.
¡Prepárate para embarcarte en un viaje educativo y sensorial a través del universo del café con Cafelab!
Aprenderemos a apreciar los aromas sutiles, los sabores profundos y la acidez equilibrada que cada café nos ofrece. Además, detallaremos el proceso de degustación, desde la observación visual hasta la apreciación del retrogusto, para comprender plenamente la complejidad de esta deliciosa bebida.
En estas Masterclass nos sumergiremos en el fascinante mundo de la preparación de café utilizando diferentes cafeteras.
Cada método requiere atención meticulosa a varios factores clave que influyen en el resultado final de nuestra taza de café
