Ingredientes: Pan Pretzel, anchoas, tomates cherry, mantequilla ahumada de café descafeinado, cebolla roja, piparras, almendra marcona, aceite de albahaca, albahaca fresca.

10€

Cafés de Especialidad

Etiopia Yirgacheffe

Varietal Heirloom, cultivado a 2.000 metros de altura. Notas a manzana, vainilla, té y flores.
85 puntos
Cómpralo en nuestra tienda a 20€ - 250 gr.

3,00€

México Descafeinado

Varietal Bourbon, cultivado a 1.600 metros de altura. Descafeinado mediante proceso Swiss Water. Notas a naranja, florales y con un final achocolatado. Acidez media fosfórica.
84 puntos
Cómpralo en nuestra tienda a 15€ - 250 gr.

3,00€

Burundi Kayanza

Varietal Bourbon, cultivado a 1.800 metros de altura. Notas jugosas de cereza negra y lima, que están suavemente equilibradas por la dulzura del caramelo y la complejidad del té negro.
83 puntos
Cómpralo en nuestra tienda a 15€ - 250 gr.

4,00€

Caturro Chiroso

Varietal Caturro Chiroso. Cultivado a 1.600 metros de altura. Notas a mazapán, cereza roja y caramelo.
88 puntos
Cómpralo en nuestra tienda a 20€ - 250 gr.

5,00€

Blend Low Caffeine

Una mezcla propia bajo en cafeína y mucho sabor. México descafeinado aporta chocolate y naranja; Etiopía Yirgacheffe, manzana, vainilla y flores.
84 puntos
Cómpralo en nuestra tienda a 12€ - 250 gr.

3,00€

Cafés calientes

Expresso

3,00€

Americano

3,00€

Cortado

3,00€

Bombón

3,00€

Flat White

3,00€

Cappuccino

4,00€

Café Latte

4,00€

Asiático (alc.º)

4,00€

Cold Drip

6,00€

Batch Brew - 200 ml

Café filtrado del día.

6,00€

Red Eye

6,00€

Cold Brew

6,00€

Doble Black Lab

6,00€

Cafés fríos

Ice Americano

3,50€

Ice Cappuccino

4,00€

Ice latte

5,00€

Cafélab Especiales

Babyccino (bebida infantil)

3,50€

Mocca 2 chocolates

6,00€

Mocca chocolate negro

6,00€

Mocca Nutella

6,00€

Mocca pistachio

6,00€

Café Tonic

7,00€

Affogato

*Solo disponible en la cafetería de Murcia y Casas del rey, Cartagena

7,00€

Frappés

Frappé de café

7,00€

Frappé de Nutella

7,00€

Frappé de chocolate

7,00€

Frappé de pistacho

7,00€

Frappé chai latte

7,00€

Frappé asiático (alcº)

7,00€

Chai Latte

Chai Latte Tiger*

6,00€

Chai Latte Elephant*

6,00€

Chai Latte Flamingo*

7,00€

*Extra té matcha o espresso

+1,00€

Té Matcha

Matcha H₂O

6,50€

Matcha Latte

6,50€

Ice Matcha Latte

6,50€

Matcha Affogato

*Solo disponible en la cafetería de Murcia y Casas del rey, Cartagena

7,00€

Ice Tea

Té frío natural

7,00€

Té frío con café

7,00€

Té frío con limón

7,00€

Té frío con naranja

7,00€

Lattes Coloridos

Golden latte

*Cúrcuma, pimienta, canela y bebida de avena

6,00€

Ice golden latte

7,00€

Pink latte

*Remolacha, coco, canela y vainilla

6,00€

Ice pink latte

7,00€

Zumos y licuados

Zumo de naranja natural

4,00€

Zumo de naranja con cold brew

7,00€

Zumo de naranja con matcha

6,00€

Licuados

*Preguntar opciones

7,00€

Smoothies

Smoothie Plátano

6,00€

Smoothie Fresa

6,00€

Smoothie Mango

6,00€

*Extra Té Matcha

+1,00€

Chocolates

Chocolate a la taza

(Plátano, fresa y mango).

5,00€

*Suplemento de 2 sabores

+1,00€

Limonadas

Limonada natural

Limón, miel y hierbabuena

6,00€

Limonada de café

Limón, miel, hierbabuena y café ColdDrip

7,00€

Limonada de matcha

Limón, miel, hierbabuena y matcha

7,00€

Limonada de coco

Limón, miel, hierbabuena y bebida de coco

7,00€

Limonada golden

Limón, miel, hierbabuena, cúrcuma y pimienta

7,00€

*Extra de helado

+1,00€

Cerveza Artesana

BeerLab

Rubia, Tostada o Trigo

5,00€

Gin Tonic Oxley + Le Tribute

Gin Tonic

Oxley (infusión en frío) + tónica Le Tribute

10,00€

Infusiones ecológicas

Té verde: Sencha y Moruno. Té rojo: Pu-erh. Té blanco: Pai Mu Tan Té negro: English Breakfast y Pakistani Tutti Frutti Rooibos Manzanilla Menta

4,50€

TOSTADAS

*Opción de aceite de oliva virgen extra y tomate natural o mantequilla y mermelada casera con fruta de temporada.

Pan rustico

2,50€

Pan multicereal

2,50€

Pan integral

2,50€

Pan con pasas

*Solo disponible en la cafetería de Murcia y Casas del rey, Cartagena

2,50€

Pan de cereza

*Solo disponible en las cafetería de Murcia y Casas del rey, Cartagena

2,50€

*Opción de pan sin gluten.

*Extra de queso fresco artesano

2,00€

*Extra de aguacate

2,00€

*Extra de huevo campero

1,00€

*Extra de hummus

1,00€

TOSTAS ESPECIALES

Jamón de cebo Ibérico

7,00€

Bonito del norte Angelachu

7,00€

Pechuga de pavo natural

7,00 €

Queso fresco La Yerbera

7,00€

Salmón ahumado

7,00€

Aguacate y *huevo campero

7,00€

Tosta Hummus

Con pimentón, 6 semillas y tomate cherry

6,00€

Hummus Lab

Con pimentón, 6 semillas, tomate cherry y pan

10,00€

Poke Lab

Quinoa, queso fresco, huevo, salmón, aguacate, cherry, rúcula y finaliza con un mix de 6 semillas, aceite de albahaca y sal negra

15,00€

*Todas van acompañadas de una base de tomate natural y aceite de oliva virgen extra.

YOGURT LAB

CRUNCHY DE CEREALES

Yogurt ecológico, fruta de temporada y granola.

7,00€

CRUMBLE DE GALLETA

Yogurt ecológico, fruta de temporada, mermelada, galleta molida y cacao en polvo.

7,00€

YOGURT SUPERBOWL

Yogurt ecológico, fruta de temporada, coco molido y granola.

10,00€

*Preguntar opciones sin gluten

Bizcochos

Bizcocho Limón

4€

Bizcocho Chocolate Puro

4€

Cookies

Cookie clasica

5€

Cookie choco negro

5€

Cookie red velvet

5€

Cookie pistacho

5€

Tartas

Tarta pistacho

6,50€

Tarta zanahoria

6,50€

Tarta Chocolate

6,50€

Tarta Red Velvet

6,50€

Cookies sin gluten

Cookie de Kinder

*Sin gluten

5€

Cookie Lotus

*Sin gluten

5€

Cookie red velvet

*Sin gluten

5€

Cookie choco blanco

*Sin gluten

5€

Muffin

Muffin de chocolate

4€

Cafés de Filtro

Aeropress

2 personas. El uso del filtro de papel permite que se retengan los sedimentos del café, los aceites y las grasas que son las responsables de dar el clásico cuerpo, por lo que tenemos una taza limpia, dulce y ligera al paladar.

10,00€

Chemex

2 personas. El agua se calienta en el recipiente inferior de la cafetera hasta que el vacío obliga a subir al agua a través de un estrecho tubo a un recipiente superior que contiene el café. Te da una taza dulce, aromática y con cuerpo.

10,00€

V-60

2 personas. Cafetera de goteo manual, se caracteriza por su forma cónica en forma de V con un ángulo de 60 grados. Este diseño permite una extracción uniforme y controlada del café, resaltando sus sabores y aromas, obtenemos una taza de café con un cuerpo ligero, pero con una gran claridad de sabor.

10,00€

Prensa Francesa

2 personas. Preparación por inmersión y con un filtro de malla metálica. Este garantiza una extracción untuosa con mucho cuerpo y un incremento en la textura debido a que la mayoría de los aceites quedan en la extracción final.

10,00€

Syphon

2 personas. Cafetera manual, portátil y versátil que utiliza la presión del aire para extraer el café. Es una combinación de una prensa francesa y un filtro de papel. Nos prepara una taza de café con mucho cuerpo y poco amargor.

10,00€

Bocadillo

Una delicatessen elaborada con nuestro café de especialidad. Creado por la chef del único restaurante con Estrella Michelin de Cartagena, María Gómez, en exclusiva para CaféLab.

Cafés de Especialidad

Etiopia Yirgacheffe

México Descafeinado

Burundi Kayanza

Caturro Chiroso

Blend Low Caffeine

Cafés calientes

Expresso

Americano

Cortado

Bombón

Flat White

Cappuccino

Café Latte

Asiático (alc.º)

Cold Drip

Batch Brew - 200 ml

Red Eye

Cold Brew

Doble Black Lab

Cafés fríos

Ice Americano

Ice Cappuccino

Ice latte

Cafélab Especiales

Babyccino (bebida infantil)

Mocca 2 chocolates

Mocca chocolate negro

Mocca Nutella

Mocca pistachio

Café Tonic

Affogato

Frappés

Frappé de café

Frappé de Nutella

Frappé de chocolate

Frappé de pistacho

Frappé chai latte

Frappé asiático (alcº)

Chai Latte

Chai Latte Tiger*

Chai Latte Elephant*

Chai Latte Flamingo*

Té Matcha

Matcha H₂O

Matcha Latte

Ice Matcha Latte

Matcha Affogato

Ice Tea

Té frío natural

Té frío con café

Té frío con limón

Té frío con naranja

Lattes Coloridos

Golden latte

Ice golden latte

Pink latte

Ice pink latte

Zumos y licuados

Zumo de naranja natural

Zumo de naranja con cold brew

Zumo de naranja con matcha

Licuados

Smoothies

Smoothie Plátano

Smoothie Fresa

Smoothie Mango

Chocolates

Chocolate a la taza

Limonadas

Limonada natural

Limonada de café

Limonada de matcha

Limonada de coco

Limonada golden

Cerveza Artesana

BeerLab

Gin Tonic Oxley + Le Tribute

Una delicatessen elaborada con nuestro café de especialidad.
Creado por la chef del único restaurante con Estrella Michelin de Cartagena, María Gómez, en exclusiva para CaféLab.