COLOMBIA LA SUSANA

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250gr.

VARIETAL: VARIEDAD COLOMBIA
ALTURA: 1600 METROS
REGIÓN: ANGELOPOLIS – ANTIOQUIA
FINCA: LA SUSANA
CAFICULTOR: FRANCISCO URIBE
PROCESO: HONEY ROJO (Fermentación en cereza 24 horas – Secado al sol)

 

SKU: N/D Categoría:

Descripción

DESCRIPCIÓN ORGANOLÉPTICA:

FRAGANCIA/AROMA A CARAMELO, DULCE INTENSO, VINOSO, FRUTO ROJO, TAMARINDO, BAYA, CHOCOLATE.

SABOR DULCE PANELOSO, CARAMELO, NOTAS A FRUTO ROJO, BAYA, VINOSO, CÍTRICO DULCE, ACIDEZ MÁLICA, RESIDUAL DULCE AFRUTADO, BALANCEADO Y CUERPO CREMOSO.

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En grano, French Press, Chemex, V60-Filtro, Italiana, Espresso

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